Chef de Rang

Le Lune
Azienda: Le Lune
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 21 Settembre 2021
2021-09-21
Firenze Toscana - Italia

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Le Lune, Ristorante nel Vivaio a Firenze, ha il piacere di offrire l’opportunità per un talentuoso Chef de Rang aspirante Sommelier da unire alla squadra di lavoro. La Location davvero unica, un progetto di vedute ampie, attente all’ecosostenibilità e alla qualità delle materie prime, unite alla proposta gastronomica dello Chef Mario Perone, vera e sincera, ricca di tradizioni e creativa fanno delle Lune un ristorante di successo dove è possibile crescere e ampliare capacità e vedute.

Il candidato ideale deve:
Aver maturato almeno un anno in ambienti similari;
Avere ottima conoscenza dei prodotti e imparare i piatti del nostro chef;
Parlare e comprendere lingua inglese;
Conoscere i vini regionali Toscani e avere attitudine a proporli;
Conoscenza dei sistemi operativi food e beverage e prendere comande con palmare;
Problem Solving e attenzione ai dettagli;
Capacità di lavorare in squadra, saper ascoltare e saper chiedere quando serve;
Apprezzare di lavorare in un ambiente molto green;
Ultimo e non meno importante: attitudine a lavorare con passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, eleganza non solo esteriore.

L’impiego è offerto a tempo pieno.

Si prega di inviare la propria candidatura via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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