Chef de Rang

Cala Sinzias Resort
Azienda: Cala Sinzias Resort
Sardegna
Regione: Sardegna - Italia
Castiadas
Località: Castiadas
Data pubblicazione: 8 Luglio 2021
2021-07-08
Castiadas Sardegna - Italia

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Imperiale Resort ricerca personale per il Cala Sinzias Resort a Castiadas per la stagione estiva 2021 con contratto a tempo determinato fino al 15 ottobre con possibilità di prolungare fino al fine ottobre. Per le persone che hanno dimostrato buone capacità e impegno ci sarà la possibilità di continuare la stagione fino alla fine dell’anno nel Grand Hotel Imperiale sul lago di Como.

Posizioni richieste:

Chef de Rang

Ci rivolgiamo candidati /e con esperienza di almeno 2 anni di lavoro presso hotel di lusso o ristoranti di alto livello

Principali compiti e Responsabilità:
– Gestione del rango con un commis di sala o in autonomia nei giorni di poca affluenza al ristorante;
– conoscenza della mise en place;
– spiegare ai clienti i piatti della carta e i vini della carta vini;
– precisione, puntualità e pulizia.

Requisiti necessari:
– qualifica professionale;
– adeguate capacità professionali consolidate, esperienza minima nella mansione di almeno 2 anni in strutture di pari categoria o superiore o ristoranti di alto livello;
– Almeno un’esperienza di lavoro nelle stessa struttura per 2 anni o due stagioni;
– buona conoscenza dei vini;
– ottima conoscenza della lingua inglese preferibilmente consolidata con un’esperienza di lavoro in un paese anglofono;
– disponibilità prestare servizio con turni ad orario flessibile;
– serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team e attestato HACCP e sicurezza sul lavoro.

Tipo/Categoria lavoro
Contratto CCNL Turismo.
Si valuta la possibilità di finanziare corsi di formazione esterni (ad esempio AIS).
Si propone contratto di lavoro ripartito su sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale in struttura o altri alberghi del gruppo.
Si valuta la possibilità di alloggio. (la residenza nelle vicinanze costituisce titolo preferenziale).

Si prega di inviare il proprio CV con fotografia e specificando nell’oggetto il titolo della posizione per cui si invia la propria candidatura. Curriculum non conformi a quanto richiesto non saranno presi in considerazione.
Tutti i CV devono essere inviati in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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