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Chef de Rang-Assistant Manager

Gong Oriental Attitude
Azienda: Gong Oriental Attitude
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Milano
Località: Milano
Data pubblicazione: 4 Settembre 2020
2020-09-04
Milano Lombardia - Italia

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Gong Oriental Attitude – Rinomato ristorante di cucina orientale di Milano è alla ricerca di:

uno Chef de Rang-Assistant Manager

Principali mansioni:
• dovrà essere responsabile della gestione del rango insieme al coordinamento con i colleghi;
• dovrà avere un atteggiamento professionale ed educato fornendo il miglior servizio ai clienti focalizzandosi nell’attenzione della cura ai dettagli;
• dovrà disporre di una forte organizzazione e capacità comunicative con gli ospiti occupandosi della parte di pubbliche relazioni.

Requisiti richiesti:
– Pregressa esperienza professionale di almeno 3/4 anni nell’ambito dello stesso ruolo maturata in contesti ristorativi di alto livello ed anche stellati;
– Qualifica professionale o diploma alberghiero;
– Buona conoscenza di tecniche di mise en place e dei principali standard di servizio;
– Ampia conoscenza del settore vitivinicolo;
– Conoscenza della normativa igienico- sanitaria e degli standard di qualità e sicurezza sul lavoro;
– Buona conoscenza della lingua inglese;
– Serietà, puntualità, flessibilità e passione per il settore;
– Ottime doti organizzative, comunicative e relazioni;
– Ottimo standing;
– Disponibilità a lavorare su turni.

Si prega di inviare la propria candidatura via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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