Chef de Partie

Grand Hotel Imperiale Resort & SPA
Azienda: Grand Hotel Imperiale Resort & SPA
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Moltrasio
Località: Moltrasio
Data pubblicazione: 15 Luglio 2021
2021-07-15
Moltrasio Lombardia - Italia

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Grand Hotel Imperiale Resort & SPAMoltrasio (CO) – prestigioso Albergo 4 stelle superiore è alla ricerca di personale con contratto a tempo determinato con inserimento immediato e per la stagione 2022.
Posizioni richieste:

Chef de Partie (Capo Partita)

Ci rivolgiamo candidati con esperienza presso hotel di lusso o ristoranti di alto livello con esperienza in brigate di 8 o più cuochi professionisti.

Principali compiti e Responsabilità:
– Gestione della partita dei primi o dei secondi piatti.

Requisiti necessari:
– adeguate capacità professionali consolidate, esperienza minima nella mansione di almeno 3 anni in strutture di pari categoria o superiore o ristoranti di alto livello;
– qualifica professionale di cuoco;
– buone capacità organizzative in base al ruolo, a garanzia di un perfetto funzionamento del servizio;
– disponibilità prestare servizio con turni ad orario flessibile, coordinati dall’Executive Chef
– serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team e attestato HACCP e sicurezza sul lavoro.

Tipo/Categoria lavoro
Contratto CCNL Turismo

Si propone contratto di lavoro ripartito su sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita professionale.
Si valuta la possibilità di alloggio. (la residenza nelle vicinanze costituisce titolo preferenziale).

Si prega di inviare il proprio CV con fotografia e specificando nell’oggetto il titolo della posizione per cui si invia la propria candidatura via email. Curriculum non conformi a quanto richiesto non saranno presi in considerazione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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