Chef de partie

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per prestigiosa realtà operante nel segmento lusso selezioniamo:

CHEF DE PARTIE – SEGMENTO LUSSO – STAGIONE 2025

Entrerai a far parte di una prestigiosa realtà del settore lusso, un ambiente dinamico ed esclusivo che valorizza la qualità, la creatività e l’attenzione al dettaglio, con opportunità di crescita professionale e personale.

Di cosa ti occuperai?

• Gestire autonomamente una specifica partita, garantendo un servizio impeccabile;
• Coordinare le attività operative e supervisionare i commis de partie;
• Assicurare il rigoroso rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP;
• Gestire l’approvvigionamento e lo stoccaggio delle materie prime;
• Contribuire attivamente all’innovazione e alla proposta di nuovi piatti.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza di almeno 2 anni maturata in contesti di ristorazione/hotellerie di lusso o fine dining;
• Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo;
• Ottima capacità di lavoro in team e buone doti comunicative;
• Precisione, cura dei dettagli e passione per l’alta cucina;
• Flessibilità e resistenza allo stress.

Orario di lavoro: Full-time, turni flessibili su 5 giorni lavorativi.

Offerta Contrattuale:

• Contratto diretto stagionale con possibilità di continuità;
• CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione di sicuro interesse, commisurata all’esperienza;
• Possibilità di crescita professionale in un ambiente altamente stimolante.

Luogo di lavoro: Umbria

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 – SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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