Chef Capo Partita

Relais Santa Croce
Azienda: Relais Santa Croce
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 14 Luglio 2021
2021-07-14
Firenze Toscana - Italia

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Baglioni Hotels & Resorts è un importante gruppo operante nel settore turistico – alberghiero. Presente in Italia, Francia, Inghilterra, e alle Maldive, si conferma tra le più importanti realtà italiane e internazionali del segmento lusso.

Per il nostro Relais Santa Croce a Firenze, una meravigliosa dimora privata in cui soggiornare, situato in Via Ghibellina, tra la Basilica di Santa Croce e il Duomo,

Ricerchiamo un bravo ed appassionato Chef Capo Partita.

La risorsa gestirà la cucina del nostro rinomato Ristorante Guelfi e Ghibelllini; un luogo incantato sospeso nel tempo.
La figura ricercata si occuperà della cucina, combinando sapientemente i gusti della tradizione Toscana con qualche tocco di contemporaneità, ispirandosi sempre alla semplicità per valorizzare le materie prime.

Requisiti Richiesti:
Il candidato/a ideale, ha già maturato esperienza nel ruolo, è una persona appassionata e motivata, flessibile, dotata di un buon spirito di iniziativa e attenta all’utilizzo delle materie prime.

Inoltre possiede i seguenti requisiti:
diploma scuola alberghiera o equivalente;
buone capacità di gestione e organizzazione;
predisposizione al lavoro in team;
ottime capacità relazionali;
buone capacità di problem solving;
esperienza pregressa nella stessa mansione, in contesti alberghieri o ristorativi di Lusso;
domicilio Provincia di Firenze.

Gli interessati, ambosessi (L. 903/77), sono invitati a trasmettere dettagliato CV, con allegato consenso al trattamento dei dati ai sensi dell’art.13 RGPD 679/2016, via e-mail, citando il riferimento nell’oggetto “Chef-SAFI”

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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