Capo Partita

Toscana Resort Castelfalfi
Azienda: Toscana Resort Castelfalfi
Italia
Regione: Italia - Toscana
Montaione
Località: Montaione
Data pubblicazione: 8 Maggio 2021
2021-05-08
Montaione Italia - Toscana

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TOSCANA RESORT CASTELFALFI *****
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CHEF DE PARTIE ANTIPASTI
CHEF DE PARTIE PRIMI
CHEF DE PARTIE SECONDI
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA

I ruoli prevedono la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l’assistenza all’Head Chef per la gestione degli ordini del proprio settore, il supporto nello sviluppo di nuovi piatti, assicurando il rispetto degli standard di alta qualità che contraddistinguono la struttura.

Per tutti i profili sono richiesti: autonomia, rapidità di esecuzione, creatività, precisione ed attenzione al particolare nella presentazione dei piatti. Ottime doti di resistenza allo stress e flessibilità, oltre che organizzative e di team playing.

E’ necessario inoltre aver maturato esperienza in contesti ristorativi di livello o nell’ospitalità cinque stelle.

Si offre: contratto a tempo determinato full time, mensa aziendale e possibilità di alloggio per non residenti nella zona.

Luogo di lavoro: Castelfalfi (Fi)

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle L.903/77 e L.125/91

Le Candidature devono essere complete di autorizzazione al trattamento dati in riferimento all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 ed all’art. 13 GDPR 679/16

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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