Capo Barman

Nicolaus e Valtur
Azienda: Nicolaus e Valtur
Italia
Regione: Italia
Data pubblicazione: 15 Marzo 2021
2021-03-15
Italia

Effettua il login per ricevere email con offerte simili

Nicolaus Tour seleziona Capo Barman/Barlady e Barman/Barlady per Villaggi/Resort Valtur & Nicolaus Club

Destinazioni: Italia
Periodo di Lavoro: Stagionale*
Benefits: vitto, alloggio

Mansioni:
Le figura ricercata in considerazione del suo particolare ruolo altamente specializzato, contribuisce in modo essenziale al mantenimento dello standard qualitativo del servizio bar/ristorazione. È il/la responsabile dei punti bar in resort, competente in tutti gli aspetti dalla organizzazione alla soddisfazione finale del cliente. Conoscente delle materie prime più ricercate e dotato/a di buon carisma. È incaricato dello svolgimento dei servizi dei vari punti beverage del resort e della realizzazione del format stabilito dalla direzione del gruppo. E ‘il punto di riferimento per tutto lo staff. Si richiedono doti personali e professionali che consentono di associare creatività e fantasia a capacità organizzativa e produttiva. Questi requisiti consentiranno di garantire la miglior qualità e presentazione del prodotto, per un servizio di alta cucina della Ristorazione. Il bancone del bar è il suo regno e del settore bar che ha completa responsabilità.

Requisiti richiesti:
• Documentata e maturata esperienza di almeno 3 anni, preferibilmente in hotel e/o villaggi turistici sia in Italia;
• Ottima gestione dei bar e cura dei minimi dettagli, conoscenza dei drink e degli elementi che formano un cocktail;
• Conoscenza delle moderne tecnologie di servizi, allestimenti e di mise en place;
• Conoscenza del mondo della ristorazione e sala/bar;
• Padronanza delle lingue straniere e utilizzo del pc e dei gestionali bar;
• Professionalità e competenza nel servizio clienti

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti

Corsi di formazione che potrebbero interessarti