BRIGATA DI SALA E CUCINA
Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per prossima apertura stagionale del proprio ristorante sito a Pietrasanta (Lucca), è alla ricerca di figure per brigate di Cucina, Sala e Bar; nello specifico: cuochi/capo partita; chef de rang, commis de rang, runner e aiuto barman.
I/le candidati/e ideali sono in possesso dei seguenti requisiti:
Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello);
Preferibile diploma di scuola alberghiera;
Buona conoscenza della lingua inglese
Attitudine customer oriented.
Completano il profilo: disponibilità (anche in termini di turnistica), flessibilità, gestione dello stress ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale; disponibilità di alloggio per chi arriva da fuori.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
