Bartender

Hotel Bellerive
Azienda: Hotel Bellerive
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
Salò
Località: Salò
Data pubblicazione: 7 Febbraio 2024
2024-02-07
Salò Lombardia - Italia

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Hotel Bellerive (Salò, Lago di Garda) ricerca:

– Bartender

Hotel Bellerive ricerca per ampliamento del proprio organico una/un Bartender da inserire nel suo nostro staff.

La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
– Preparare le ordinazioni di bevande per gli ospiti secondo le ricette specificate, utilizzando sistemi di misurazione
– Esaminare regolarmente la qualità dei prodotti
– Preparare guarnizioni fresche per le bevande
– Rimuovere gli oggetti sporchi dal piano del bar e dai tavoli e riporli nell’area designata
– Allestire e mantenere pulito il bancone del bar, i tavoli e degli altri strumenti di lavoro
– Mettere in sicurezza liquori, birre, vini, frigoriferi, armadietti e aree di stoccaggio
– Completare il conto alla fine del turno, compilare i rapporti di cassa designati, risolvere eventuali discrepanze, consegnare le ricevute e mettere al sicuro la cassa.
– Completare le operazioni di chiusura.
– Fare up-selling e cross-selling
– Rispettare la sicurezza dell’hotel, le norme antincendio e tutta la legislazione in materia di salute e sicurezza.
– Lavorare a stretto contatto con i colleghi di altri reparti

Requisiti:
– Comunicare in modo chiaro e appropriato (sia verbalmente che non verbalmente) con un impatto positivo sul proprio ruolo mantenendo la calma in situazioni di pressione.
– Precisione e cura per i dettagli
– Propensione al problem solving
– Collaborazione all’interno di un gruppo, mostrando rispetto e disponibilità a condividere informazioni e competenze
– Adattabilità ad apprendere nuove competenze e a tenersi aggiornato sugli sviluppi del reparto
– Almeno tre anni di esperienza comprovata in hotel di lusso o strutture analoghe
– Diploma di scuola superiore o diploma di istruzione generale
– Conoscenza del PSM Team System costituisce un plus
– Conoscenza fluente dell’inglese e dell’italiano, il tedesco costituisce un plus

Si offre inserimento diretto in azienda; l’inquadramento e la retribuzione saranno commisurate all’esperienza maturata dal candidato.

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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