Bartender

Toscana Resort Castelfalfi
Azienda: Toscana Resort Castelfalfi
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Montaione
Località: Montaione
Data pubblicazione: 30 Dicembre 2022
2022-12-30
Montaione Toscana - Italia

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TOSCANA RESORT CASTELFALFI *****

ricerca e seleziona

BARTENDER

Ricerchiamo per il nostro Resort *****, situato nella splendida campagna toscana,stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità, per ricoprire la posizione di Bartender. Il candidato ideale ha una forte passione per il proprio lavoro ed una solida esperienza sul ruolo, maturata nell’hospitality *****, in contesti strutturati ed internazionali.

I suoi principali compiti e responsabilità:

Accoglie i clienti, dando loro eventuali consigli, determinando le loro preferenze;
Mantiene un atteggiamento rispettoso, cortese e premuroso nei confronti degli ospiti e dei colleghi;
Prepara i drink secondo le ricette assegnate;
Collabora per effettuare un accurato inventario, quindi controllo merci e relativi ordini periodici;
Risponde direttamente all’Assistant Bar Manager, con cui collabora per garantire gli standard qualitativi legati a tutte le tipologie di servizio, avendo la possibilità di una continua crescita professionale
Ha ottime conoscenze merceologiche e delle tecniche di miscelazione
Rispetta le normative di sicurezza e igiene, mantenendo sempre pulito e ordinato il luogo di lavoro;
Gestisce le transazioni di pagamento ed il registratore di cassa;
Requisiti:

Esperienza di almeno 3 anni su ruolo, maturata nell’hospitality di lusso. Eventuali esperienze all’Estero costituiranno titolo preferenziale;
Ottima conoscenza delle tecniche di mixology;
Ottima conoscenza del panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Costituisce titolo preferenziale il diploma di Sommelier;
Conoscenza degli standard di servizio;
· Inglese fluente. La conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale;

Predisposizione al lavoro in team;
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
Autonomia negli spostamenti;
Patente B.
Luogo di lavoro: Castelfalfi (Fi)

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle L.903/77 e L.125/91

Candidature, complete di autorizzazione al trattamento dati in riferimento all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 ed all’art. 13 GDPR 679/16, a job @castelfalfi.it

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.