Barman
Per la New Opening dell’hotel Curio Collection by Hilton di Firenze, 5 stelle in pieno centro, siamo alla ricerca della figura dI Barman, da inserire per l’apertura prevista ad Aprile 2024.
La figura di secondo Barman che ricerchiamo è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra dovrà riportare il proprio operato all’Head Barman dell’Hotel attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
- Garantisce un alto livello di servizio sia in termini di rapidità che di efficienza
- Creazione di cocktails classici, inclusi nel nostro menu o su richiesta dei nostri ospiti;
- Gestire le domande degli ospiti in modo cortese, tempestivo ed efficiente;
- Applicare strategie di vendita per massimizzare i ricavi
- Lavorare secondo gli standard del brand di Hilton delineati
SKILLS PERSONALI
Il profilo ideale dovrà avere le seguenti skills:
- una naturale leadership
- una buona presenza e una naturale eleganza
- la conoscenza di tecniche gestionali alberghiere
- ottimo approccio verso il cliente
COMPETENZE PERSONALI – ISTRUZIONE
I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo per almeno 2 anni in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
- Standing elegante e raffinato
- Professionalità e competenza nel servizio agli Ospiti
- Doti organizzative e gestionali
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Requisito preferenziale aver lavorato presso strutture di brand Hilton
Previsto inserimento con tempo determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione all’interno dell’organico. Non è previsto alloggio per la posizione.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
