Barman

Russotti Gestioni Hotels S.p.A.
Azienda: Russotti Gestioni Hotels S.p.A.
Sicilia
Regione: Sicilia - Italia
Ortigia - Giardini Naxos
Località: Ortigia - Giardini Naxos
Data pubblicazione: 7 Giugno 2021
2021-06-07
Ortigia - Giardini Naxos Sicilia - Italia
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Siamo alla ricerca, per i nostri hotel di Giardini Naxos e Ortigia di sorridenti e professionali Barman, che siano responsabili della preparazione di cocktail e bevande e assicurino ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.
Le funzioni principali del Barman:
• Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti
• Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda
• È responsabile dell’esecuzione delle procedure di e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
• Si tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il Direttore
• Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità
• Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa
• Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali
Caratteristiche ricercate:
• Buone doti comunicative
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
• Buon livello di inglese
• Disponibilità a lavorare su turni e week end
Soft skills:
• Capacità organizzative
• Problem solving
• Iniziativa e innovazione
• Pianificazione
• Pensiero strategico
• Tensione al risultato
• Teamwork

Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.

Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679, citando nell’oggetto la posizione per cui ci si candida.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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