Bar Manager

Hotel Excelsior
Azienda: Hotel Excelsior
Veneto
Regione: Veneto - Italia
Venezia
Località: Venezia
Data pubblicazione: 10 Gennaio 2021
2021-01-10
Venezia Veneto - Italia

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L’Hotel Excelsior di Venezia, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa collezione Iconic Luxury Hotels, seleziona le seguenti figure professionali per la stagione 2021:

FOOD&BEVERAGE

Bar Manager – Rif. JTBBM121
Per la gestione del nostro celebre Blue Bar, cerchiamo un Bar Manager che abbia maturato esperienza in contesti esclusivi. Il candidato ricercato è in grado di progettare e organizzare il reparto in funzione del ciclo di lavoro e dell’esperienza da far vivere agli ospiti; sa creare un manuale per i processi e le procedure di controllo degli standard sa gestire la cassa e le scorte; sa analizzare e tenere sotto controllo i costi; gestisce il proprio team (di circa 15 colleghi); sa costruire ottime relazioni con la clientela, coinvolgendola e intrattenendola; ha l’abilità di strutturare e migliorare l’offerta in base ai risultati da raggiungere, padroneggiando le tecniche di vendita. Gradita provenienza da strutture di lusso e/o da club di primaria importanza.

A causa della limitata disponibilità di alloggi, verrà accordata precedenza ai candidati con domicilio in zona.

Si offre inquadramento con contratto stagionale a tempo determinato. Il periodo di assunzione sarà definito in sede di colloquio, anche in considerazione dello specifico profilo professionale.

Per proporre la propria candidatura, inviare il Curriculum Vitae via e-mail, indicando il riferimento alla posizione di interesse.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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