Bar Manager

Nel contesto della imminente apertura del Nobu Hotel Roma, primo Nobu hotel d’Italia, e del Nobu Restaurant Roma, si promuove la selezione di specifica figura, dinamica, motivata e brillante, orientata al dettaglio ed alla eccellenza, come di seguito rappresentato.

• Bar Manager

Si richiedono preferibilmente diploma e/o di laurea triennale e/o specialistica; esperienza pregressa nel settore beverage in contesti internazionali di rilievo, capacità nella organizzazione operativa del bar; capacità esaustiva negli standard di servizio, LQA e di HACCP nonché conoscenza approfondita del beverage cost control: conoscenza fluente della lingua inglese e perfetto utilizzo del pacchetto Microsoft 365.
Costituisce titolo preferenziale la conoscenza di Oracle Simphony.

Completano il profilo un buono standing, conoscenza dei mercati internazionali, preferibilmente nel settore viaggi e turismo, ottime doti di pubbliche relazioni e organizzative, capacità di problem solving e gestione delle priorità, flessibilità oraria e riservatezza.

La conoscenza del mercato alberghiero 5 Stelle Lusso costituisce titolo preferenziale.

Domicilio a Roma. Disponibilità in tempi brevi (30/40 giorni massimo). Colloquio solo in presenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno. Tempo indeterminato, a seguito di periodo di valutazione (massimo 12 mesi).

Inviare il proprio Curriculum Vitae (italiano e inglese) via email.

I candidati che supereranno la selezione, anche a seguito di appositi test psico-attitudinali, dovranno presentare specifica documentazione relativa ai propri dati anagrafici, ai titoli posseduti, agli impieghi ed esperienze professionali maturate ed alla assenza di condanne penali e/o carichi pendenti.

Astenersi candidati senza esperienza nel settore alberghiero-ristorativo o che abbiamo partecipato a precedenti selezioni.
La tipologia contrattuale verrà definita in fase di assunzione a seguito di specifica valutazione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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