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BAR MANAGER STAGIONALE

Lungarno Collection - LA TERRAZZA
Azienda: Lungarno Collection - LA TERRAZZA
Italia
Regione: Italia - Toscana
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 28 Febbraio 2020
2020-02-28
Firenze Italia - Toscana
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Dall’Hotel Continentale, Virtuoso boutique hotel ubicato nel cuore di Firenze, proprio in fronte a Ponte Vecchio e a pochi passi dal Duomo e da Palazzo della Signoria, siamo alla ricerca di un/una BAR MANAGER per La Terrazza, outlet stagionale di successo della compagnia.
Il Rooftop Bar “La Terrazza” (only drinks – no food) che si trova all’ultimo piano dell’hotel e della Torre Medioevale dei Consorti, gode di una vista unica su Firenze ed offre un’esclusività agli ospiti della Lungarno Collection cosi come a clienti esterni, per godersi un calice di bollicine, un cocktail o un evento privato.
La nostra ricerca si rivolge a professionisti del settore che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” e garantiscano, in ogni momento, sia un servizio d’eccellenza a tutti i nostri ospiti sia un’organizzazione a regola d’arte durante le ore di apertura cosi come in occasione di eventi privati.
I requisiti principali sono:
• Background in Bar/Hotel italiani ed internazionali;
• Formazione alberghiera – italiana o internazionale;
• Formazione in cocktail classici e all’avanguardia;
• Conoscenza di vini, distillati, spumanti e champagne;
• Conoscenza della lingua inglese, altre lingue saranno un valore aggiunto apprezzato (spagnolo, francese, tedesco, portoghese o russo principalmente);
• Esperienza di almeno 3 anni come Bar Manager, Assistant Manager o ruoli similari;
• Formazione in standard di servizio di alto livello;
– Ottime capacità di: relazione con i clienti, italiani e stranieri, incluso la gestione di problemi o lamentele; up-selling; organizzazione operativa standard e per eventi (piccole dimensioni); gestione del personale; gestione di ordini e inventari; ottimizzazione dei costi; capacità relazionali con gli altri colleghi e capi servizio dell’Hotel;
• Determinazione per il raggiungimento dei risultati prefissati;
• Attenzione ai dettagli;
• Ottime conoscenze informatiche: Microsoft Office, Outlook, Oracle and MICROS Systems
Completano il profilo: attitudine positiva, profilo da Team Leader e venditore, disponibile e flessibile, padrone di casa con passione per il servizio alla clientela sia dell’albergo che esterna.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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