1° Maitre

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
1°Maitre per rinomato Hotel 5* in provincia di Salerno (#9326)
Siamo alla ricerca di un/a Maitre di Sala altamente qualificato/a per un hotel 5 stelle situato in provincia di Salerno. Cerchiamo una figura capace di garantire l’eccellenza nel servizio ristorativo e che sappia guidare il team con leadership e passione, offrendo agli ospiti un’esperienza indimenticabile.
Responsabilità principali
- Supervisione di buffet completi e servizio à la carte.
- Coordinamento della sala colazioni.
- Gestione degli outlet.
- Organizzazione e supervisione del room service per colazioni, pranzi, cene e servizio all-day, incluso il supporto per la spa.
- Controllo e gestione del frigo bar nelle camere.
- Supporto dei responsabili dei due outlet, coordinando un team variabile.
- Pianificazione e gestione di turni spezzati, rotazione del personale, gestione delle divise e supervisione degli standard di servizio.
- Formazione del personale.
- Supervisione diretta del servizio.
Requisiti
- Preferenza per candidati con esperienza pregressa come Maitre, ma aperti anche a profili junior con ottime competenze.
- Flessibilità e capacità di adattamento a un ambiente dinamico.
- Attitudine al problem solving e spiccate capacità relazionali.
Cosa offriamo
- Contratto stagionale: durata di 9-10 mesi (da marzo a metà gennaio), con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Preferenza per candidati residenti in zona, con disponibilità alloggio iniziale per i fuori sede.
- Opportunità di crescita professionale in un contesto di lusso e alta qualità.
Tutti cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.