Notizie
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Products, services or solutions
5 Marzo 2004
The other night I was having dinner with friends and, not untypically, we ended up talking about work. One of us, a charcuterie producer, told us that the main part …
Quando conviene lo yield management? Risponde José Roblès
5 Marzo 2004
Gli articoli sullo yield management pubblicati su Job in Tourism hanno suscitato molto interesse, tanto che numerosi lettori ci hanno scritto per richiedere maggiori chiarimenti. Abbiamo quindi pregato José Roblès, …
Carlo Romito risponde – 05-03-2004
5 Marzo 2004
Gentilissimo signor Romito, sono un direttore d’albergo e devo dire che confrontandomi con i miei colleghi su quello che dovrebbe essere il costo pasto in un albergo o in un …
Una sfida tra la neve e i fornelli
5 Marzo 2004
Grande chef, ma anche viaggiatore e sportivo: in sintesi, è il ritratto del’altoatesino Norbert Niederkofler, ideatore della Grand chef’s cup di cui si tiene quest’anno la seconda edizione, dal 21 …
Notizie in pillole – 05/03/2004
5 Marzo 2004
La Spagna premia Adriá, il suo chef più famoso Il celebre chef catalano Ferran Adriá ha ricevuto il 20 febbraio scorso un prestigioso premio attribuitogli da Nh Hoteles e dall’Accademia …
Si è svolta al Sestriere la prima edizione di “Challenge on ice”
20 Febbraio 2004
Il 12 gennaio scorso, sotto una tormenta di neve che rendeva ancora più invernale la suggestiva atmosfera del Sestriere, si è svolta con successo, presso l’hotel Fraitevino, “Challenge on ice”, …
What type of presence at Bit?
20 Febbraio 2004
Bit has closed its gates, and we are trying to organise a mental picture of the impressions received. For a few days, Milan has been the point of reference of …
Tre giorni per “FareTurismo”
20 Febbraio 2004
www.fareturismo.it Si svolgerà a Salerno dal 18 al 20 marzo la prima edizione di “FareTurismo”, manifestazione dedicata alla formazione e all’occupazione nel campo del turismo che è stata ideata e …
Notizie in pillole – 20/02/2004
20 Febbraio 2004
Due utili testi per le agenzie di viaggio È nelle librerie specializzate la nuova edizione del libro di Adriano Biella e Gilberto Borzini, Il direttore tecnico dell’agenzia di viaggi, Maggioli …
I finalisti in lizza per la vittoria nel Premio Job in Tourism web awards
20 Febbraio 2004
Il Premio Job in Tourism web awards è ormai entrato nelle fasi conclusive, e sono in lizza cinque siti finalisti per ogni categoria. Nel mese di marzo si saprà chi …
