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Lavoro, agevolazioni per chi assume i “giovani diplomati”
24 Ottobre 2024
C’è tempo ancora fino a mezzogiorno di giovedì prossimo, 31 ottobre, per aderire al bando “Giovani diplomati” del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. L’iniziativa, per la quale …
Come incrementare le prenotazioni natalizie: la guida
24 Ottobre 2024
Passato il giro di boa del ponte di Ognissanti, dalla prossima settimana è rotta verso il periodo natalizio che, per le sue specificità, rappresenta per moltissime strutture alberghiere uno dei …
MICE, così gli hotel misurano la sostenibilità degli eventi
23 Ottobre 2024
Benché spesso sbandierata ancora come leva di marketing, in molti casi scarna di contenuti concreti, la “sostenibilità” è tema dal quale le aziende del turismo sempre meno potranno sfuggire a …
Ospitalità e AI: prepararsi a un futuro che è già qui
23 Ottobre 2024
È stato l’argomento che ha dominato la tre giorni riminese del turismo italiano a TTG Travel Experience a inizio ottobre: l’impatto dell’intelligenza artificiale sulle dinamiche di settore, sia lato domanda …
EHMA, a Borgno Egnazia l’assemblea annuale
23 Ottobre 2024
Si terrà dall’8 al 10 novembre, a Borgo Egnazia, che la scorsa estate ha ospitato il G7, la tradizionale riunione annuale del Chapter Italiano dell’EHMA, la European Hotel Managers Association, …
CIN e BDSR: l’obbligo slitta al 1° gennaio
22 Ottobre 2024
Se ne discuteva da un po’, sull’onda delle segnalazioni delle associazioni di categoria e delle piattaforma di servizi legati alla ricettività e, alla fine, con l’avvicinarsi della scadenza, è arrivata …
Dati, tecnologie, idee: il turismo alla prova della verità
18 Ottobre 2024
I dati, che raccontano dei flussi turistici e dello stato di salute delle aziende e di cui si nutre l’intelligenza artificiale. Il racconto che di sé fanno destinazioni e strutture …
Six Senses raddoppia: nuove aperture a Milano e Como
17 Ottobre 2024
Se ne parlava da tempo, ma ora c’è l’ufficialità, accompagnata anche dalle date previste per l’apertura: Six Senses ha firmato un nuovo accordo di gestione alberghiera con il Gruppo Statuto …
Arte: così gli hotel salvano le opere “dimenticate”
17 Ottobre 2024
È una delle nuove frontiere dell’ospitalità, in modo particolare di quella luxury: gli hotel d’arte, nei quali l’esperienza di soggiorno è resa più ricca e stimolante dalla possibilità di poter …
Canederli alla carbonara? Quando la cucina diventa un gioco creativo (che piace)
17 Ottobre 2024
I canerderli “alla carbonara”, ma anche in versione salsiccia, friarielli e provola o al tartufo. Può sembrare un azzardo – ad alcuni persino un’eresia – eppure l’esperimento culinario che fa …
