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Prima di tutto c’è il database
19 Ottobre 2017
La componente digitale nell’industria dei viaggi e dell’ospitalità cresce a ritmo spedito: solo nel 2016, racconta l’Osservatorio innovazione digitale nel turismo del Politecnico di Milano, è salita dell’8% rispetto all’anno …
A parallelism between books and business
5 Ottobre 2017
I recently read three books: The Cracow Ghetto Pharmacy, Mio fratello rincorre i dinosauri (My brother runs after dinosaurs), and Open. The first one, written by the pharmacist Tadeuz Pankiewicz, …
Parallelismi tra scrittura e operatività
5 Ottobre 2017
Cosa fa la differenza? Recentemente ho letto tre libri: Il farmacista del ghetto di Cracovia, Mio fratello rincorre i dinosauri, Open. Il primo, scritto dal farmacista Tadeus Pankiewicz parla della …
Gli hotel nel main stream degli investimenti
5 Ottobre 2017
Non solo Venezia, Milano, Firenze e Roma. L’interesse di operatori e investitori alberghieri cresce in tutta la Penisola, coinvolgendo destinazioni come Napoli e la costiera amalfitana, il cui appeal per …
Le cinque regole del pms ideale
5 Ottobre 2017
Un programma aperto, personalizzabile e altamente integrabile, implementato in collaborazione con un fornitore allineato con la propria specifica realtà, accompagnato da una formazione adeguata, scelto in base alle caratteristiche dei …
Costruire profili al passo coi tempi
5 Ottobre 2017
Una scarsa conoscenza dei sistemi operativi, unita a una limitata dimestichezza con le dinamiche lavorative e con le tecniche di vendita. Sono queste le principali carenze che gli hotel impegnati …
Terme: una questione aperta
5 Ottobre 2017
Le potenzialità sono lì da vedere: destinazioni di qualità, dotate di grandi attrattive culturali e naturali, arricchite da acque speciali, in grado di apportare benefici notevoli al benessere psico-fisico delle …
Derflingher ancora alla guida di Euro-Toques
5 Ottobre 2017
Non sprecare le risorse in troppe iniziative dispersive, bensì concentrare il talento dei soci e i valori dell’associazione in poche azioni efficaci: una sorta di programma Erasmus riservato ai giovani …
Piccolo è bello (se il servizio è adeguato)
5 Ottobre 2017
Boutique hotel e cicloturismo. Sono alcune delle nuove tendenze del lusso all’epoca della domanda esperienziale: quando marmi e stucchi alle pareti non bastano più, e a volte non sono neppure …
Ada e Solidus insieme a Host per parlare di ristorazione
5 Ottobre 2017
In molti alberghi italiani viene allestito il green corner all’interno della sala colazione. Ma tutto ciò sembra un palliativo davanti alle reali sfide del prossimo futuro. Infatti, sempre più spesso …
