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Mondo resort: come gestire al meglio il conto economico
30 Aprile 2019
Prosegue il nostro viaggio in compagnia di Santo Alba – professionista con una lunghissima esperienza internazionale nell’hôtellerie – nel mondo dei resort. Dopo la panoramica generale e l’approfondimento su come …
Design e sostenibilità nella nuova “casa” di Cantina Bolzano
29 Aprile 2019
Un mix di design e sostenibilità: Cantina Bolzano – Kellerei Bozen ha inaugurato la sua nuova sede, con un’impronta di innovazione nella cultura vitivinicola del capoluogo altoatesino. L’edificio vuole essere …
Sempre più Italia nella guida di les collectionneurs
27 Aprile 2019
Quasi seicento indirizzi, tra ristoratori e albergatori, selezionati tra Francia e resto d’Europa, con 51 new entry e l’Italia a fare la parte del leone delle novità, insieme naturalmente alla …
Movimenti – Alessandro Recupero
25 Aprile 2019
Alessandro Recupero Food & Beverage Manager Il manager entra a far parte della famiglia Marriott dopo aver concluso la propria esperienza professionale all’interno della catena Starhotels. In particolare, Recupero ha …
Ehma, a Marco Sorbellini il premio alla carriera
25 Aprile 2019
È stato Marco Sorbellini a ricevere il premio alla carriera di Ehma: il riconoscimento, alla sua prima edizione, viene conferito una tantum al socio effettivo che all’interno della European Hotel …
Best Western lancia il progetto Inclusive Hotel
18 Aprile 2019
Il 2 aprile scorso si è celebrata la Giornata Mondiale della Consapevolezza dell’Autismo, istituita dall’Onu nel 2007. E la ricorrenza è stata l’occasione per Best Western Italia di annunciare una …
Accordo europeo per la tutela dei consumatori
18 Aprile 2019
Novità in arrivo nella normativa UE a tutela dei consumatori: il Consiglio dell’Unione Europea ha approvato l’accordo raggiunto con il Parlamento Europeo sulla modernizzazione, una riforma che rappresenta un passo …
The world belongs to comedians
18 Aprile 2019
We are an example to the world; indeed, even in Ukraine a comedian, Volodymyr Zelensky, is way ahead in the first round of the presidential elections. The winter tourist season …
Associazione romana Chiavi d’Oro: “Consolidarsi Maestri dell’accoglienza”
16 Aprile 2019
Arriva una conferma al vertice di Arch, l’Associazione Romana Chiavi d’Oro. Agostino Sità, chef concierge dell’Hotel Sofitel di Roma, è stato rieletto a presidente per il prossimo trienno 2019-2022. Sità …
Conferma ai vertici per Apci
16 Aprile 2019
Rinnovo delle cariche associative per Apci. L’Associazione professionale cuochi italiani si è riunita in assemblea plenaria nel mese di marzo, con focus sul triennio 2019-2021. Nessuna novità ai vertici: sono …
