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Master Executive Hotel Management – 100% online

Scuola Italiana Turismo - Alta Formazione in partnership con Duilio Galbiati
Località: Firenze
Master Executive Hotel Management – 100% online
Firenze
Data di inizio: 09/11/2021
Durata: 1 mese - 100 ore di formazione
Organizzato da: Scuola Italiana Turismo - Alta Formazione in partnership con Duilio Galbiati
Tipologia: Corso Online
Area: Direttori

2.200 €

Il corso

Il corso si rivolge a chi già opera nel mondo alberghiero e Hospitality:

✓Personale operativo (Reception, Booking, Commerciale) che desidera crescere professionalmente
✓Imprenditori e Junior Manager di aziende alberghiere che desiderano confrontarsi e conoscere le Best Practices del mercato Hospitality
✓Chiunque ambisce a ricoprire ruoli manageriali e desideri accrescere le proprie competenze e in ambito alberghiero ed Hospitality

Percorso per crescere professionalmente e diventare Hotel Manager:
✓ 1 mese di formazione
✓ 100 ore di formazione live tramite piattaforma
✓ 100% online e interattivo
✓ piccole classi per una grande Formazione

l corso vuole rispondere a queste domande:

Quali sono le competenze richieste per crescere professionalmente nel mondo alberghiero?
Come passo da una visione prettamente “operativa” ad una “Manageriale” che prende in considerazione molti aspetti del tuo hotel?

Quali sono le Best Practices delle migliori aziende?
Parliamo di vendite? Di Revenue Management? Di eccellenza nel servizio? Di risorse umane e gestione del team? Di come ottimizzare il lavoro del reparto Housekeeping secondo i migliori standard alla luce degli ultimi cambiamenti? Di Food cost e Marketing per la ristorazione?

L’uno non esclude l’altro.

Devi essere in grado di avere una visione del tuo hotel a 360 gradi, confrontarti con i miglior Manager e professionisti del mercato e soprattutto avere una formazione “pratica” con

Esercitazioni pratiche
Casi Studio
File Operativi

Potrai confrontarti con i migliori Manager/Formatori ed tuoi colleghi durante la lezione. Questa significa piccole classi con max 18 partecipanti.

Per questo è nato Il Master Executive di Hotel Mangement 100% online – dalla sinergia tra Scuola Italiana Turismo Alta Formazione di Firenze e Duilio Galbiati – Lavoro in albergo.it, Direttore Didattico ed ideatore del corso.

Per far sì che la formazione diventi un laboratorio e che preveda oltre ad una parte teorica una parte “pratica” con strumenti da poter utilizzare appena rientrati in hotel.

PROGRAMMA:
Eccellenza nel servizio (12 ore)
Qualità e Best Practices

Housekeeping Management (12 ore)
Come viene gestito dai miglior Brand
F&B Management (12 ore)

Food Cost e Beverage Cost
Concept, Design, Marketing in ristorazione

Marketing alberghiero, Revenue Management e Sales (34 ore)
Strategie di Marketing, Revenue Management e Commerciali per il tuo hotel

Controllo di gestione (20 ore)
Dall’analisi dei centri di costo e di ricavo dei singoli reparti fino a quello del personale. Arrivando alla “costruzione” del (conto economico) Business Plan e la “lettura” degli effetti economici e finanziari di quanto pianificato . Il tutto lavorando in maniera pratica su File Excel che riporterete in azienda.

Risorse umane e gestione del team (12 ore)

Contattaci adesso per spiegarci quali sono i tuoi obiettivi e poterti suggerire il percorso più adatto a te. Se preferisci partecipa gratuitamente all’Open day Virtuale https://scuolaitalianaturismo.it/i-nostri-corsi/open-day/

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