Maître di Sala

Villa Olmi Firenze, hotel 4* Superior alle porte della città, è alla ricerca di un/a Maître di Sala esperto/a e raffinato/a per guidare il reparto ristorazione con eccellenza e stile.

– Un/a professionista con almeno 4-5 anni di esperienza nel ruolo di Maître o Capo Sala, maturata in contesti di hotellerie di prestigio o ristorazione fine dining
– Una figura capace di coordinare il team di sala con leadership discreta ed efficace
– Una persona elegante, carismatica e con spiccate doti relazionali, in grado di creare esperienze memorabili per gli ospiti
– Un talento nel gestire il servizio a 360°: dall’accoglienza alla supervisione, dall’organizzazione dei turni alla formazione del personale
– Conoscenza approfondita di tecniche di servizio, protocolli di sala e abbinamenti enogastronomici
– Ottima conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus

Cosa offriamo
– Inserimento immediato in un ruolo di responsabilità
– Ambiente di lavoro solido, strutturato e professionale
– Location esclusiva e di prestigio
– Concrete opportunità di crescita e sviluppo professionale
– Service charge / bonus
– Mensa e parcheggio gratuito

Se desideri mettere la tua esperienza al servizio di una sala dove l’ospitalità diventa arte e la professionalità è il nostro standard quotidiano, questa è l’opportunità che stavi aspettando.
Sede di lavoro: Firenze Sud
Disponibilità: Immediata
Non è previsto alloggio

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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