Barman

Descrizione del Ruolo

Per la nostra struttura “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Barman che si unisca al nostro team Food & Beverage. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’esperienza specifica di lavoro presso Ristoranti e Bar di medio alto livello. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro, coordinandosi con il Responsabile di sala, ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni affidate:

• Sviluppare un lavoro completo e garantire un ottimo servizio bar di tutti i prodotti offerti come i vini, i cocktail, i long drink, le birre, le acquaviti e le bevande speciali
• Curare la presentazione del prodotto
• Assicurarsi che tutti i dettagli del servizio siano perfetti e che ogni ospite riceva la migliore qualità di servizio
• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato l’ambiente circostante ed il piano di lavoro
• Assicurarsi che il bar sia rifornito in ogni momento
• Creare una relazione con gli ospiti e verificare il livello di soddisfazione

Requisiti e Skills richieste:

• Esperienza pregressa come Barman
• Inglese fluente per una conversazione con l’ospite
• Capacità di consigliare gli ospiti secondo la carta prodotti e la carta menu
• Capacità di comunicazione e di rispondere in modo chiaro e cortese
• Capacità di gestire eventuali richieste particolari o lamentele
• Attenzione ai dettagli, forti capacità interpersonali e di costruzione di relazioni
• Capacità di elaborare accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
• Attenzione ai dettagli
• Affidabilità

Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend

Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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