Responsabile Sala Colazioni

Hotel 4* di Bologna ricerca un Responsabile sala per servizio Colazioni.

Il/la candidato/a ideale ha maturato un’esperienza di 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.
Possiede un’ottima conoscenza della lingua inglese, ulteriori lingue costituiranno titolo preferenziale.
E’ una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli, capace di lavorare in team, con capacità organizzative, spiccata attitudine naturale del servizio all’Ospite e alle vendite.

Il/la candidato/a selezionato/a seguirà il servizio breakfast occupandosi della completa gestione della sala (apertura e servizio).
Preparazione e pulizia della sala colazione e dei tavoli secondo gli standard del Gruppo.
Controllo qualità del buffet e rispetto degli standard igienico-sanitari.
Servirà ai tavoli soddisfacendo le eventuali necessità dei clienti.
Coordinamento dello staff di sala durante il servizio mattutino, si occuperà di attività di stoccaggio ed acquisto delle forniture e dei prodotti alimentari di propria competenza per il servizio di colazione.
Si richiede esperienza, elasticità lavorativa.

Contratto di lavoro inizialmente a determinato
Full Time 6,40hh su 6 giorni a settimana con un giorno di riposo
Turno diurno
Saranno presi preferibilmente in considerazione i candidati residenti in Bologna e zone limitrofe
Non offriamo vitto e alloggio.

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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