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JOBINTOURISM SONDAGGI


SONDAGGIO DEL 03-10-2014

Anche gli chef super star cambiano: in uno dei suoi ristoranti a Parigi, Alain Ducasse abolirà totalmente la carne a favore di verdure e cereali. Meglio se bio e a km 0. Cosa ne pensate della scelta del celebre cuoco?

È un’ottima cosa, la grandezza di un cuoco sta nella sua capacità di evolvere
18.18%
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Semplicemente ha individuato una cucina diversa per un ristorante, ma trattandosi di Ducasse se ne parla molto
27.27%
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Anche in cucina c’è il marketing e gli chef-star devono far spettacolo con questi cambiamenti
54.54%
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