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JOBINTOURISM SONDAGGI


SONDAGGIO DEL 18-03-2011

La cucina del Nord Europa sta vivendo oggi un momento particolarmente felice. Molti sono i riconoscimenti che i suoi chef stanno, infatti, ottenendo a livello internazionale, imponendo la propria scuola quale vero e proprio stile emergente dell’enogastronomia mondiale. Ritenete che:

Sia una moda passeggera, destinata a ridimensionarsi con il tempo
20%
voti: 5
Sia lo specchio di un’evoluzione reale, che cambierà le tradizionali gerarchie culinarie nel mondo
16%
voti: 4
Sia un fenomeno tutto sommato ridotto, che non può intaccare la notorietà di cucine come quella italiana o francese
64%
voti: 16