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SONDAGGIO DEL 29-01-2010

La mise en place è lo strumento per eccellenza nella presentazione dei tavoli e quindi della sala. Quale ritenete sia oggi la formula più apprezzata dai clienti?

Quella molto tradizionale con posateria, tovagliato e ceramiche di qualità
50.76%
voti: 33
Quella veloce e sciolta, senza tovagliato impegnativo e con posateria essenziale
32.30%
voti: 21
La versione che utilizza centri tavola e decorazioni
16.92%
voti: 11