JOBINTOURISM SONDAGGI
SONDAGGIO DEL 29-01-2010
La mise en place è lo strumento per eccellenza nella presentazione dei tavoli e quindi della sala. Quale ritenete sia oggi la formula più apprezzata dai clienti?
Quella molto tradizionale con posateria, tovagliato e ceramiche di qualità

50.76%
voti: 33
Quella veloce e sciolta, senza tovagliato impegnativo e con posateria essenziale

32.30%
voti: 21
La versione che utilizza centri tavola e decorazioni

16.92%
voti: 11