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JOBINTOURISM SONDAGGI


SONDAGGIO DEL 25-04-2008

Secondo la classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo, stilata dalla San Pellegrino, il maggior numero di locali di qualità si troverebbe in Spagna, mentre l’Italia è fuori dalla top ten. Come mai, a vostro giudizio, i ristoranti italiani occupano una posizione modesta nella classifica?

Il livello dei ristoranti italiani è sceso. Gli chef si sono adagiati sugli allori della nostra fama culinaria
16.66%
voti: 6
In altri paesi è più diffusa la sperimentazione tra i fornelli, spesso premiata dalle classifiche
22.22%
voti: 8
In Italia si punta su una cucina media di buon livello con meno picchi di eccellenza
22.22%
voti: 8
I parametri di valutazione utilizzati sono opinabili
38.88%
voti: 14