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Elegante ristorante a pochi passi da Milano ci ha incaricato di cercare uno/una

Chef (rif. Chef-MI)

Sia per la ristorazione quotidiana che per eventi e banchetti, il/la candidato/a dovrà coordinare una brigata di 3 unità e assumere la responsabilità della ristorazione di cucina classica italiana di livello. Cerchiamo persone in possesso dei seguenti requisiti:

- Esperienza in ristoranti di città e/o di campagna, con offerta gastronomica rivolta ad un’utenza esigente
- Buon carattere, disponibile alla condivisione, in grado di avviare buone relazioni con il personale sia di sala che di cucina
- Orientamento all’innovazione, inventiva, capacità di puntare ad aumentare il livello della qualità e del servizio
- Elementi di food cost e di beverage cost

E’ condizione fondamentale che la persona abiti in zona Milano Sud o immediato hinterland.
Il ristorante è aperto tutto l’anno sia a pranzo che a cena, con chiusura settimanale.

Inserimento previsto: primi mesi del 2018.
Verranno presi in esame solamente i CV strettamente in linea con i requisiti richiesti, per cui si prega di astenersi se non in possesso degli stessi. Non si assicura risposta.
Inviare CV completo di foto a selezione@resumehospitality.it citando il riferimento Chef-MI

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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