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La Società VERATOUR SpA

cerca Resident Manager, Direttori , Chef, Capo Partita, Pasticceri e Aiuto Pasticceri per i villaggi/hotel Veraclub in tutto il mondo che posseggano i seguenti requisiti obbligatori:

• Esperienza da almeno 10 anni, preferibilmente in Hotel e/o villaggi turistici sia in Italia che all'estero;
• Capacità di lavoro in team anche con personale straniero;
• Ottime doti comunicative;
• Disponibilità a frequenti trasferimenti in paesi Comunitari ed Extracomunitari;
• Padronanza della lingua Inglese e/o Francese e/o Spagnola e/o Greca

Per la figura di Resident Manager, Direttori (RIFERIMENTO ANNUNCIO – RM 01-18) la risorsa, a diretto riporto della Direzione Generale, sarà responsabile della gestione della struttura alberghiera. Le sue responsabilità verteranno su:
• Gestione di tutti gli adempimenti burocratici ed amministrativi che la struttura impone, verificando costantemente il budget, la contabilità ed i risultati economici raggiunti;
• Gestione e controllo dei vari reparti;
• Selezione, formazione e gestione del personale;
• Supervisione e controllo degli acquisti;

Per la figura di Chef, Capo Partita, Pasticceri e Aiuto Pasticceri (RIFERIMENTO ANNUNCIO – RIST 01-18) il candidato dovrà seguire:

• Preparazione ed elaborazione dei piatti e delle pietanze in linea con il rispetto della tradizione culinaria italiana;
• Il controllo qualità del prodotto Ristorazione;
• La preparazione dei menù;

Completano i profili ottime doti relazionali, esperienza nella gestione dei rapporti con la clientela, capacità di analisi, autonomia decisionale, resistenza allo stress, leadership e flessibilità

SEDE LAVORATIVA: Villaggi Veraclub

Si prega di inviare i CV con relativo consenso al trattamento dei dati personali secondo il D.Lgs. 196/2003 all'indirizzo mail curricula@veratour.it

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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