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Hotel 4 stelle in centro a Firenze cerca un Responsabile operativo del ristorante.

Si richiede senso dell'ospitalità, conoscenza dell'operatività del reparto, attitudine al servizio, capacità di problem solving, predisposizione alla leadership, al lavoro in team e capacità di motivazione del personale. L'inglese è indispensabile.

Il candidato dovrà:
- gestire un nuovo format ristorativo, informale e giovane
- gestire l’operatività quotidiana assicurando l'ottimale svolgimento di tutte le attività
- assicurare il miglior servizio agli ospiti
- controllare i costi e la produttività del personale
- formare il personale implementando nuovi standard di servizio

Inviare cv con foto e lettera di presentazione e autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 a e.citi@outlook.com.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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