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INSERZIONI DOMANDE DI LAVORO

Chef

LOCATION:
CATEGORIA: Cucina
DATA PUBBLICAZIONE: 07-05-18

DATI DI CONTATTO
TELEFONO: +39 338 761 2761

Sono lo Chef Guido Polliere, napoletano, esperto in Cucina Regionale Italiana e di Mare, da poco ho terminato l'avviamento di un Ristorante Italiano a Lugano e sono disponibile per nuove proposte di collaborazione in Italia e all'estero.
Specializzato nell'apertura e riqualificazione di "Ristoranti Italiani" all’estero.
Consolidata esperienza nella realizzazione di nuovi menù.
Leadership e capacità di formazione, gestione e coordinamento del personale.
Competenza nella gestione del food cost e degli acquisti.
Ottima conoscenza delle materie prime.
Ideale personalità per Ristoranti in espansione o desiderosi di un forte rilancio/ristrutturazione che hanno bisogno di uno Chef affidabile, maturo, qualificato e con lunga esperienza.

Potete visionare il mio CV sul mio sito www.chefguido.it
Per contatti telefonici +39 338 761 2761
Grazie per l’attenzione.

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