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Chef di Cucina

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Luogo di lavoro: SAN MARTINO DI CASTROZZA (TN) - Trentino-Alto Adige
Categoria: Cucina
Pubblicata il: 06-08-18

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TESTO DELL'INSERZIONE

CHEF DI CUCINA
DESCRIZIONE
Il/la candidato/a ideale è una persona creativa, con una forte passione per il food, buon orientamento alla gestione del personale e attitudine alla formazione continua dei propri collaboratori, possiede inoltre ottime doti relazionali.
Il candidato sarà responsabile della cucina e dell'intera brigata, della creazione del menù, delle ricette e della loro implementazione. E' una persona in grado di programmare e realizzare un servizio di elevata qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di forte collaborazione.
REQUISITI DEL RUOLO
Esperienza pluriennale nella cucina di Hotel di medie dimensioni con servizio al tavolo, gradita conoscenza lingua inglese e referenze.
Sedi di Lavoro: San Martino di Castrozza, Trentino Alto Adige
Periodo: Stagione invernale 2018/2019

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