trovalavoro
TROVALAVORO

Commis Cucina

Vistaterra

Luogo di lavoro: Parella (TO) - Piemonte
Categoria: Cucina
Pubblicata il: 30-07-18

CANDIDATI ALL'INSERZIONE

Candidati subito utilizzando i riferimenti indicati.

Email per invio CV: curriculum@vistaterra.it

TESTO DELL'INSERZIONE

Per i punti ristoro all'interno di Vistaterra cerchiamo:

COMMIS CUCINA

IL RUOLO:

Il commis di cucina supporta il Capo Partita. Ha la funzione di “allestire” la linea.
Ha conoscenze specifiche nel proprio settore (antipasti, primi e contorni, carni, pesci, pasticceria), occupandosi della prima preparazione dei piatti, riordino e pulizia.
Opera mantenendo un comportamento professionale nei confronti dei superiori e dei colleghi, in accordo con i principi del codice etico e nel rispetto delle procedure aziendali di riferimento.


ATTIVITÀ:

- Predisporre la postazione di lavoro mantenendone ordine e pulizia.
- Su indicazione del cuoco capo partita scegliere, controllare e dosare i prodotti.
- Preparare e servire i pasti alla brigata di cucina.
- Riporre in dispensa e assicurare la conservazione dei prodotti alimentari.
- Pulire gli strumenti e le attrezzature di cucina.

Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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