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TROVALAVORO

Food&Beverage Outlet Manager

Rome Marriott Park Hotel

Luogo di lavoro: Roma (RM) - Lazio
Categoria: Ristorazione / Sala
Pubblicata il: 24-07-18

CANDIDATI ALL'INSERZIONE

Candidati subito utilizzando i riferimenti indicati.

Email per invio CV: mhrs.romau.hr.recruiting@marriotthotels.com

TESTO DELL'INSERZIONE

FOOD&BEVERAGE OUTLET MANAGER (Rif. FBM)

STRUTTURA: Rome Marriott Park Hotel
LOCATION: Roma
POSIZIONE: Food&Beverage Outlet Manager

La risorsa si occuperà di monitorare e supervisionare il corretto svolgimento di tutti i servizi di
ristorazione all’interno della struttura.
Supervisionerà il personale ristorativo per garantire l’orientamento all’assistenza al cliente e alla sua soddisfazione, attraverso la corretta applicazione degli standard dettati dalla compagnia Marriott,
relativamente a tutti i servizi e a tutti gli outlet F&B della struttura.

Dovrà altresì coordinarsi con attività in Outsourcing e con i Capi Reparto per definire una corretta
programmazione delle attività da svolgere.

Dovrà garantire un’attenta gestione dei costi Food & Beverage.

Si richiede approfondita conoscenza di tutti gli ambiti ristorativi e relative tipologie di servizio,
pluriennale esperienza in strutture di simile categoria, anche di livello internazionale, perfetta
conoscenza della lingua inglese e dei sistemi informatici Micros/Opera, ottime capacità di
organizzazione e gestione, ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, leadership, problem
solving, flessibilità.

Si precisa che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.

Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae via e-mail corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR, specificando nell’oggetto “Rif. FBM”.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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