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TROVALAVORO

Capo Partita

Elegante Ristorante di Hotel 4****

Luogo di lavoro: (BG) - Lombardia
Categoria: Cucina
Pubblicata il: 13-07-18

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Contesto:
Ristorante elegante, sobrio, curato nel dettaglio situato all’interno dell’hotel 4 stelle business internazionale e italianO. Aperto al pubblico esterno e aperto tutti i giorni. Il valore aggiunto è dato dalle persone che ci lavorano, dalla loro passione, dal loro sorriso e dalla loro reale volontà di soddisfare il cliente.

Servizi offerti:
- Lunch dal lunedì al venerdì, servizio curato ma veloce con una formula menù fisso ma con anche la possibilità di servire à la carte
- Sera: menù à la carte, clientela sia interna all’hotel che esterna, italiana e straniera. Servizio curato nel dettaglio, attento, staff multilingue, preparato e professionale.
- Servizio room service hotel a pranzo dal lunedì al venerdì e tutte le sere
- Eventi e sport: numerosi eventi sportivi con tempi ed esigenze dietologiche particolari ed eventi congressuali, convention, piccole cerimonie, eventi a tema ect.

È richiesta:
- un’esperienza pregressa nella mansione di 3/5 anni;
- autonomia nella gestione della cucina e di tutte le partite;
- capacità di gestire 70 coperti alla carta;
- ottima conoscenza e dimestichezza nella lavorazione delle carni e del pesce;
- spiccato orientamento alla qualità del servizio;
- Propensione al lavoro di squadra;
- Residenza nelle vicinanze.

Si offre: inserimento in azienda e retribuzione commisurata all’ esperienza ed alle competenze.

Si prega di inviare curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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