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RESTAURANT MANAGER

Percassi Food & Beverage

Luogo di lavoro: MILANO (MI) - Lombardia
Categoria: Direttori
Pubblicata il: 06-07-18

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TESTO DELL'INSERZIONE

Percassi è azienda italiana leader del settore Retail. Oggi è in continua crescita, con oltre 1100 punti vendita diretti in Europa e nel mondo, con tre divisioni: Cosmetics, con i brand di proprietà Kiko e Womo&Bullfrog; Percassi Retail, che racchiude partnership d’eccellenza con Nike, Victoria’s Secret, Bath&Body Works, Dmail, Lego, Armani Exchange e Gucci; Percassi Food&Beverage, all’interno della quale continuano a nascere nuovi e ambiziosi progetti come Da30Polenta, Casa Maioli, Caio, Wagamama, la rinomata catena di asian food, ed il famoso Starbucks Coffee Company.

Stiamo ricercando un/una:

RESTAURANT MANAGER

Sarai guida e ispirazione per il tuo team e avrai a cuore la crescita personale e professionale di ogni singolo membro, trasmettendo i valori e la passione del brand. Ti impegnerai a mantenere un clima di lavoro positivo e stimolante.

Le tue principali attività saranno:

- Organizzare e coordinare il personale, i costi, gli standard di qualità del prodotto e del controllo dell’igiene e delle attrezzature da cucina, in collaborazione con l’Head Chef.
- Essere sempre visibile e presente sia in cucina che in sala, per motivare, incoraggiare il team e fornire feedback.
- Curare, in linea con le politiche definite dalla direzione, la formazione del personale.

E’ previsto un periodo di formazione di 7 settimane.

Cerchiamo una persona appassionata al mondo Food&Beverage con una forte propensione al contatto con il pubblico ed alla motivazione di squadra; dovrai possedere precedente esperienza nel ruolo di riferimento di almeno 2/3 anni maturata in contesti di ristorazione e catene. Se hai voglia di iniziare una nuova avventura lavorando e crescendo insieme inviaci il tuo CV. Stiamo ricercando proprio te!

E’ richiesta una buona conoscenza della lingua inglese.





PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte in PERCASSI sono rivolte anche ai candidati appartenenti alle Categorie Protette l.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell’informativa privacy disponibile sul sito http://www.percassi.com/index/privacy.html, che ti chiediamo di visionare.

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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