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TROVALAVORO

Skyline Rooftop Bar Manager

Hilton Venice

Luogo di lavoro: Venezia (VE) - Veneto
Categoria: Bar
Pubblicata il: 29-05-18

CANDIDATI ALL'INSERZIONE

Candidati subito utilizzando i riferimenti indicati.

Email per invio CV: venice.recruitment@hilton.com

Telefono: 0412723575

Fax: 0412723465

Sito web azienda: jobs.hilton.com/job/Bar-Manager/J3M5B85W2R8NS34HZ5F

TESTO DELL'INSERZIONE

In qualità di Bar Manager, gestirai il servizio del nostro Skyline Rooftop Bar per offrire un servizio efficace e di alta qualità che completi l’esperienza del nostro Ospite. In particolare, sarai responsabile di:
• Verificare che la normativa e gli standard di servizio siano implementati e rispettati;
• Dimostrare una perfetta conoscenza di tutte le bevande servite nel bar e di come le bevande sono preparate e presentate;
• Garantire la conformità e l'adeguata formazione dei membri del team in modo che tutte le norme e le procedure aziendali in materia di salute, sicurezza e incendio siano comprese e applicate
• Valutare le prestazioni del team garantendo che i più alti standard di servizio siano forniti in ogni momento
• Produrre previsioni sulle entrate effettive, secondo le scadenze, e comunicare le previsioni all'ufficio Food and Beverage
• Lavorare con il controllo dei costi di alimenti e bevande per garantire che le scorte vengano effettuate in modo tempestivo e garantire che gli obiettivi di controllo dei costi di alimenti e bevande siano mantenuti

Sono fondamentali esperienza pregressa nel ruolo, ottima conoscenza della lingua inglese, guest attitude e flessibilità.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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