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TROVALAVORO

Executive Chef

Eden Hotels

Luogo di lavoro: Perugia (PG) - Umbria
Categoria: Cucina
Pubblicata il: 24-05-18

CANDIDATI ALL'INSERZIONE

Candidati subito utilizzando i riferimenti indicati.

Email per invio CV: jenny.ginepro@edenviaggi.it

TESTO DELL'INSERZIONE

EDEN HOTELS, uno dei principali gruppi turistici del mercato italiano, ricerca candidati da inserire in un ambiente giovane, dinamico e stimolante, all'interno del team di Hotel 4/5 STELLE della catena di Pesaro come:

EXECUTIVE CHEF PERUGIA

Il candidato/a riporterà direttamente al Direttore.

Si richiede:

• Capacità e controllo del personale di cucina
• Conoscenza approfondita dell’H.A.C.C.P.
• Esperienza pluriennale maturata in strutture alberghiere o ristoranti di buon livello
• Buona conoscenza di strumenti per l’analisi e la determinazione del Food cost
• Capacità di lavorare in team
• Concentrazione, determinazione e un atteggiamento costruttivo nell'affrontare i problemi
• Capacità di gestire le relazioni con i clienti
• Capacità di sopportare lo stress e disponibilità a ricoprire turni di lavoro
• Flessibilità
• Cura della persona
• Buona conoscenza della lingua Inglese

Sede di Lavoro: Perugia

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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