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TROVALAVORO

Chef di Cucina

Hotel 5***** di Gruppo alberghiero

Luogo di lavoro: (FM) - Marche
Categoria: Cucina
Pubblicata il: 23-05-18

CANDIDATI ALL'INSERZIONE

Candidati subito utilizzando i riferimenti indicati.

Email per invio CV: valentina@brosmanifatture.it

TESTO DELL'INSERZIONE

Gruppo Alberghiero della Provincia di Fermo (FM) ricerca le seguenti figure professionali presso un Hotel 5 stelle:

Chef di Cucina.
Il candidato ideale ha maturato un’esperienza di almeno 3 anni in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti ad elevato standard qualitativo.

Riportando al Direttore, lo/la Chef:
- si occuperà dell’elaborazione dei menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;
- si occuperà dell’approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
- si occuperà di pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dalla struttura e alla conduzione degli eventi e dei banchetti in calendario.

Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team.

Inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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