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TROVALAVORO

Chef de rang

NH Laguna Palace

Luogo di lavoro: VENEZIA - Veneto
Categoria: Ristorazione / Sala
Pubblicata il: 08-05-18

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TESTO DELL'INSERZIONE

NH HOTEL GROUP ricerca uno/a Chef de rang da inserire all’interno del Team dell’NH LAGUNA PALACE di Venezia Mestre.
Il/la candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un’esperienza di almeno 1/2 anni in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.
Riportando al Maitre, la risorsa selezionata si occuperà di:
•Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
•Accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.
Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Il/la candidato/a ideale, inoltre, sa ascoltare, vendere i prodotti del ristorante e lavorare sia in team che autonomamente.
Costituiscono un requisito fondamentale una buona padronanza della lingua inglese, di una seconda lingua straniera e delle tecniche di mise en place di un ristorante alla carta e della banchettistica.

Sede di lavoro: NH LAGUNA PALACE

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