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RESTAURANT MANAGER WAGAMAMA MILANO

Percassi Food & Beverage

Luogo di lavoro: MILANO CENTRO (MI) - Lombardia
Categoria: Ristorazione / Sala
Pubblicata il: 31-01-18

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TESTO DELL'INSERZIONE

WAGAMAMA, l’importante catena internazionale di ristoranti di cucina panasiatica, arriva anche a Milano! Oggi il gruppo è presente in oltre 20 Paesi del mondo facendo assaggiare piatti della tradizione dell'estremo Oriente sulle tavole occidentali. Wagamama si caratterizza per il cibo di alta qualità e un servizio impeccabile.

Per la prossima nuova apertura a Milano centro ricerchiamo:

RESTAURANT MANAGER

Dovrai possedere precedente esperienza nel ruolo di riferimento di almeno 2/3 anni, maturata in contesti di ristorazione e catene. Le tue priorità saranno l’attenzione ai dettagli e alla qualità necessari per ricreare un’eccellente customer experience e un ambiente piacevole e friendly in cui il cliente si senta sempre il benvenuto. Sarai guida e ispirazione per il tuo team e avrai a cuore la crescita personale e professionale di ogni singolo membro trasmettendo i valori e la passione della cultura Wagamama. Ti impegnerai di mantenere un clima di lavoro positivo e stimolante.
Le tue principali attività saranno:
- Organizzare e coordinare con la collaborazione dell’Head Chef, il personale, i costi, gli standard di qualità del prodotto e del controllo dell’igiene e delle attrezzature da cucina.
- Essere sempre visibile e presente sia in cucina che in sala, per motivare, incoraggiare il team e fornire feedback.
- Curare, in linea con le politiche definite dalla direzione, la formazione del personale.
- Ambasciatore del brand e della cultura Wagamama.

Previsto periodo di formazione di 7 settimane presso un ristorante Wagamama.
Gradita una buona conoscenza della lingua inglese.

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte in PERCASSI sono rivolte anche ai candidati appartenenti alle Categorie Protette l.68/99.
I dati saranno trattati esclusivamente ai fini di Ricerca di Personale e saranno conservati anche per ricerche future. Sono garantiti i diritti di cui al D.lgs.196/03. Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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