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TROVALAVORO

Commis de partie

Belmond

Luogo di lavoro: Sicilia
Categoria: Cucina
Pubblicata il: 22-12-17

CANDIDATI ALL'INSERZIONE

Candidati subito utilizzando i riferimenti indicati.

Email per invio CV: recruitment.ita@belmond.com

TESTO DELL'INSERZIONE

Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.
Riporta allo Chef.

Principali compiti e responsabilità:
-Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
-Aiutare nella preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.

Competenze richieste:
Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.
Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante.
Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.

Richiediamo:
-Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi;
-Dimestichezza con i vari tagli e pulizia dei legumi;
-Conoscenza delle basi della cucina Italiana;
-Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello;
-Referenze.

Offriamo:
-Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
-Vitto e alloggio per non residenti
-Attività di sviluppo e formazione
-Opportunità di carriera all'interno del nostro gruppo di alberghi

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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