trovalavoro

TROVALAVORO ROCCO FORTE HOTELS

Rocco Forte Hotels

CHEF DE PARTIE

STRUTTURA: Hotel Savoy, Rocco Forte Hotels
LOCATION: Firenze (FI) - Toscana
CATEGORIA: Cucina
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 23-01-2018
INDIRIZZO PER INVIO CV: careers.roccofortehotels.com/pbank/owa/pbk24w12.main?p=dgkbnZobjgeggn3oY7NN7T7Y9S079SJZnaodbfgeljn

L’HOTEL SAVOY di Firenze è alla ricerca di un talentuoso CHEF DE PARTIE da inserire nella brigata di cucina del Ristorante Irene. Il ruolo prevede la preparazione delle pietanze secondo le ricette della casa, la cottura e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richeisti, l’assistenza all’Head Chef per la gestione degli ordini del proprio settore, il supporto nello sviluppo di nuovi piatti, il tutto assicurando sempre il rispetto degli standard di alta qualità che contraddistinguono Rocco Forte Hotels.

REQUISITI RICHIESTI
- Esperienza simile maturata in ristoranti di lusso in Italia e/o all’estero
- Diploma di Scuola Alberghiera
- Passione il servizio e l’arte culinaria
- Attenzione al dettaglio e capacita’ di gestione della partita
- Capacita’ di lavorare in squadra e passione per il lavoro
- Certificato HACCP

COSA OFFRIAMO
- Contratto di lavoro in accordo con il CCNL Settore Turismo
- Pasto quando in servizio
- Formazione continua ed opportunità di crescita
- Un’esperienza stimolante in un contesto di lusso che offre un servizio esclusivo e personalizzato

Luogo di lavoro: Firenze

Per candidarsi inviare il Curriculum Vitae indicando nell'oggetto la posizione e il riferimento dell’annuncio, oltre all’autorizzazione al trattamento dei dati personali (Art. 7 della D.Lgs. 196/03)

A causa dell’elevato numero di candidature saremo in grado di contattare solo candidati il cui profilo è in linea con la ricerca in corso.

Per scoprire di più sul Hotel Savoy visitare www.roccofortehotels.com

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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