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TROVALAVORO NH HOTELS

NH Hotels

Restaurant Manager | NH Laguna Palace | Venezia Mestre

STRUTTURA: NH Hotels
LOCATION: Venezia (VE) - Veneto
CATEGORIA: Ristorazione / Sala
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 08-01-2018
PER CANDIDARSI: joblink.allibo.com/ats2/job-offer.aspx?DM=1469&SG=6&FT=225&MD=0&ID=22414&LN=IT

NH HOTEL GROUP ricerca una figura da inserire come Restaurant Manager per l’NH LAGUNA PALACE.

Il candidato ideale ha maturato un’esperienza significativa e strutturata in posizione analoga presso strutture di pari categoria.

Riportando al Direttore, il/la Restaurant Manager dell’NH Laguna Palace si occuperà di:
- Supervisionare quotidianamente i processi di produzione dei vari reparti ristorativi al fine di assicurarne e garantirne la corretta organizzazione nel rispetto degli obiettivi economici e degli standard qualitativi di Compagnia.
- Verificare e controllare la corretta attuazione di tutte le procedure igienico-sanitarie come da regolamento HACCP e normative sulla sicurezza.
- Supervisionare e controllare tutte le attività di ordini e stoccaggio materie relative sia alle derrate alimentari che alle attrezzature di ristorazione.
- Pianificare l’organizzazione preventiva del lavoro tenendo conto degli obiettivi prefissati.
- Formulare, in accordo con lo Chef, le differenti offerte ristorative e relativi prezzi.
- Supervisionare e programmare il personale fisso ed occasionale.

Si ricerca una persona in possesso di ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento all’ospite e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving. Completano il profilo l’ottima conoscenza degli elementi caratterizzanti l’F&B e la consuetudine nella gestione della banchettistica. Si richiede un’ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.

Sede di lavoro: NH LAGUNA PALACE - Mestre

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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LE ALTRE POSIZIONI APERTE
Posizione
Location
Data
Lombardia(MI)
29-03-17
Lombardia
26-09-17
Lombardia(MI)
25-10-17
Lombardia(MI)
25-10-16
Lombardia
24-11-17
Lombardia
24-11-17
Campania
24-10-16
Lombardia(MI)
22-11-16
Lombardia(MI)
22-02-17
Lombardia(MI)
20-11-17
Lombardia(MI)
17-10-17
Campania
17-10-16
Veneto(VE)
17-05-17
Veneto(VE)
17-05-17
Veneto
14-12-17
Campania
14-12-17
Lombardia(MI)
14-12-16
Lombardia(MI)
13-10-16
Lombardia(MI)
11-10-16
Estero
11-01-18
Veneto
10-01-18
Lombardia
10-01-18
Lombardia(BG)
09-06-17
Veneto(VE)
09-05-17
Lombardia(MI)
09-02-17
Lazio(RM)
08-05-17
Lombardia(MI)
08-03-17
Lombardia(MI)
08-01-18
Veneto
08-01-18
Toscana
07-11-17
Veneto(VE)
07-11-16
Emilia-Romagna(RA)
06-04-17
Sicilia(ME)
02-12-16
Sicilia(ME)
02-12-16
Sicilia(ME)
02-12-16
Sicilia(ME)
02-12-16
Lombardia(MI)
02-02-17
Liguria
01-09-17