trovalavoro

TROVALAVORO METROPOLE VENEZIA

Metropole Venezia

2° Maitre/ Sommelier

STRUTTURA: Metropole Venezia
LOCATION: (VE) - Veneto
CATEGORIA: Ristorazione / Sala
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 18-01-2018
EMAIL PER INVIO CV: curriculum@hotelmetropole.com

Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante 5 stelle che vanta al suo interno il Met Restaurant, una stella Michelin e un bar d’ispirazione orientale è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di:

2° Maître/ Sommelier

La figura si occuperà principalmente del coordinamento del servizio in sala. Si occupa dell’accoglienza dei clienti e di assistere, coinvolgere e guidare ogni cliente nella scelta del vino, dei pre e after dinner drink.

Requisiti fondamentali:

- Precedente esperienza nel ruolo di almeno 2 anni;
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- Ottima conoscenza della cucina nazionale e non;
- Buona conoscenza di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio;
- Buona capacità di abbinamento cibo-vino.

Requisiti preferenziali:

- Conoscenza di una seconda lingua straniera (pref. francese)
- Precedente esperienza in ristorante stellati.

I candidati possono inviare il proprio CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003, specificando nell'oggetto la posizione desiderata.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Metropole Venezia
Metropole Venezia
Metropole Venezia
LE ALTRE POSIZIONI APERTE
Posizione
Location
Data
Veneto(VE)
18-01-18
Veneto(Ve)
18-01-18
Veneto(ve)
16-01-18
Veneto(VE)
16-01-18
Veneto(VE)
16-01-18
Veneto(VE)
15-01-18