trovalavoro

TROVALAVORO LEFAY RESORT & SPA

Lefay Resort & Spa

Capo Pasticciere

STRUTTURA: Lefay Resort & Spa Lago di Garda
LOCATION: Gargnano (BS) - Lombardia
CATEGORIA: Cucina
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 22-06-2018
INDIRIZZO PER INVIO CV: lefayresorts.sites.altamiraweb.com/Annunci/InviaCV

Il Capo Pasticciere è responsabile della propria partita e della preparazione dei piatti della pasticceria. Si occupa del monitoraggio e dell’ordine dell’area pasticceria, a partire dai compiti di pulizia fino al controllo degli approvvigionamenti delle materie prime.

Si coordina con Executive Chef nella gestione dei collaboratori della sua partita.



Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay.



Il Capo Pasticciere risponde a Executive Chef.



CARATTERISTICHE:

Diploma professionale;

Spiccata dote di leadership;

Massima attenzione al rispetto degli standard;

Rispetto delle normative in materia di igiene;

Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;

Esperienza di gestione Pasticceria in ristorante o hotel.



OFFRIAMO:

Contratto CCNL Turismo full time a tempo determinato.
Alloggio (se richiesto).
Servizio mensa e divise.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Lefay Resort & Spa
Lefay Resort & Spa
Lefay Resort & Spa
LE ALTRE POSIZIONI APERTE
Posizione
Location
Data
Lombardia(BS)
29-05-18
Lombardia(BS)
22-06-18
Lombardia(BS)
16-05-18
Lombardia(BS)
08-06-18
Lombardia(BS)
05-06-18