trovalavoro

TROVALAVORO GIGROUP

Gigroup

CAPO CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA

STRUTTURA: Gigroup
LOCATION: Genova (GE) - Liguria
CATEGORIA: Cucina
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 25-01-2018
EMAIL PER INVIO CV: tommaso.coscini@gigroup.com

Gi Horeca - Divisione specializzata di Gi Group S.p.a., Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG
RICERCA E SELEZIONA 1 CAPOCUOCO per importante Azienda Cliente situata a Genova:
La figura ricercata ha maturato esperienza nella gestione di cucine strutturate, preferibilmente nella ristorazione collettiva. Conosce e sa applicare la normativa haccp, realizza menù completi di concerto con il direttore, controlla la qualità degli alimenti approvvigionati, programma e monitora le scorte di derrate e il relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili, coordina il servizio e la brigata di cucina, è molto veloce e attento.
Si richiede: passione per la ristorazione collettiva ed avervi maturato una significativa esperienza come capocuoco, serietà e motivazione, doti di leadership e di team working, gestione dello stress e velocità di servizio.
Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto full time a tempo determinato, CCNL di riferimento.
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì 7:30-15:30
Sede di lavoro: Genova
I candidati ambosessi (D.Lgs 198/2006), sono invitati a leggere sul sito www.gigroup.it l'informativa privacy (D.Lgs.196/2003).

GI Group Spa, Agenzia per il lavoro, Aut. Min. del 26/11/2004 - Prot. n° 1101 - SG
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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Valle d'Aosta(ao)
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