trovalavoro

TROVALAVORO GIGROUP

Gigroup

RESTAURANT MANAGER (ristorazione commerciale)

STRUTTURA: Gigroup
LOCATION: Bologna, Reggio emilia, Modena, Parma - Emilia-Romagna
CATEGORIA: Direttori
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 22-01-2018
EMAIL PER INVIO CV: tommaso.coscini@gigroup.com

Gi Horeca - Divisione specializzata di Gi Group S.p.a
Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e P.S. ai sensi del D. Lgs 2762003 con Aut. Min. 26/11/04, Prot. N° 1101-SG
RICERCA E SELEZIONA 4 RESTAURANT MANAGER per importante azienda cliente operante nella ristorazione commerciale.
Le figure ricercate avranno i seguenti compiti:
· Sono responsabili dell'efficienza del locale, rispettando i budget concordati
· Gestione del personale: turni, ferie, straordinari, motivazioni
· Sono responsabili della formazione del personale verificando costantemente il livello di preparazione e coinvolgimento
· Verificano la corretta applicazione delle procedure di cucina, ed in particolare: HACCP, scadenze prodotti , pulizia e sicurezza
· Hanno pieno coinvolgimento operativo in tutte le attività della sala/banco/cassa
· Controllano il piano di consegna dei fornitori e al momento della consegna merci controlla la correttezza delle fatture
· Gestiscono gli incassi, ed i versamenti controlla la cassa
· Compilano i report e i rapporti con la casa madre
· Effettuano il controllo degli inventari, la corrispondenza tra venduto e acquistato
· Verificano la corrispondenza tra food cost, fatturato e valori a magazzino

Si richiedono: diploma, conoscenze informatiche, pregressa esperienza come responsabile di ristorante maturata in contesti di catene commerciali e/o di ristorazione tradizionale. Orientamento al risultato, leadership e gestione dello stress completano il profilo.
Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto full time CCNL di riferimento.

Luogo di lavoro: Reggio Emilia, Bologna, Modena, Parma

GI Group Spa, Agenzia per il lavoro, Aut. Min. del 26/11/2004 - Prot. n° 1101 - SG
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
LE ALTRE POSIZIONI APERTE
Posizione
Location
Data
Lazio(RM)
31-10-17
Emilia-Romagna(MO)
31-10-17
Emilia-Romagna
31-10-17
Emilia-Romagna(BO)
31-01-18
Emilia-Romagna(BO)
30-09-17
Emilia-Romagna(BO)
30-09-17
Lombardia(MI)
30-01-18
Emilia-Romagna(BO)
29-10-17
Emilia-Romagna(BO)
28-09-17
Emilia-Romagna(BO)
28-09-17
Liguria(GE)
27-10-17
Liguria(GE)
27-10-17
Emilia-Romagna(MO)
26-11-17
Emilia-Romagna(BO)
26-11-17
Valle d'Aosta(ao)
26-10-17
Emilia-Romagna(BO)
26-10-17
Lombardia(MI)
25-01-18
Lombardia(MI)
25-01-18
Liguria(GE)
25-01-18
Piemonte(to)
24-11-17
Emilia-Romagna(BO)
24-10-17
Emilia-Romagna(BO)
22-01-18
Emilia-Romagna(BO)
22-01-18
Emilia-Romagna(MO)
22-01-18
Lazio(RM)
20-09-17
Lombardia(MI)
19-09-17
Toscana(FI)
19-09-17
Lazio(RM)
18-01-18
Emilia-Romagna(BO)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Emilia-Romagna(MO)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
18-01-18
Lazio(RM)
16-11-17
Emilia-Romagna(MO)
16-11-17
Liguria(SV)
16-02-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(rm)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Lazio(RM)
15-01-18
Toscana(FI)
14-09-17
Lazio(RM)
13-10-17
Toscana(FI)
13-09-17
Toscana(FI)
13-09-17
Emilia-Romagna(BO)
13-09-17
Piemonte(TO)
12-12-17
Piemonte(to)
12-12-17
Toscana(FI)
12-09-17
Toscana(FI)
12-09-17
Toscana(FI)
12-09-17
Toscana(FI)
12-09-17
Toscana(FI)
11-08-17
Estero
10-10-17
Emilia-Romagna(BO)
10-10-17
Emilia-Romagna(BO)
10-09-17
Emilia-Romagna(BO)
08-02-18
Emilia-Romagna(BO)
06-10-17
Emilia-Romagna(BO)
06-10-17
Piemonte(to)
06-09-17
Lombardia(MI)
04-12-17
Lombardia(MI)
04-12-17
Lombardia(MI)
04-12-17
Emilia-Romagna(MO)
04-10-17
Lombardia(MI)
04-10-17
Lazio(RM)
04-08-17
Toscana(FI)
04-08-17
Lazio(RM)
02-10-17
Lazio(RM)
02-10-17
Emilia-Romagna(BO)
02-02-18
Emilia-Romagna(BO)
02-02-18
Emilia-Romagna(BO)
02-01-18
Emilia-Romagna(BO)
02-01-18
Emilia-Romagna(BO)
02-01-18
Emilia-Romagna(BO)
02-01-18